In mei is de lente op Kos op haar hoogtepunt en begint de zomer langzaam te naderen. Overdag liggen de temperaturen tussen 22°C en 26°C, terwijl de nachten aangenaam blijven met 15°C tot 17°C. Regen is zeldzaam, met slechts 3 tot 5 regendagen, en er zijn volop zonuren: gemiddeld 10 tot 12 per dag.
De zee warmt verder op en bereikt een temperatuur van 19°C, waardoor zwemmen steeds aantrekkelijker wordt. Mei is een perfecte maand voor wandelingen, fietstochten en het ontdekken van de natuur en cultuur van Kos, met prachtige bloemenvelden en een heerlijk rustige sfeer.
